绿色诱惑

　　随着消费者对食品安全的关注度提高，超市的货架上，标着“无公害”“有机”的“绿色”蔬菜或肉蛋品越来越多，它们以高于普通产品两三倍的价格出售。它们的生产商，正在受到越来越多的私募资金的关注。

　　但最近重庆沃尔玛店长期出售假冒绿色猪肉一事的曝光，打击了消费者对这些“绿色食品”的信心。很多人突然意识到，原来自己对“无公害”“有机”这些名词知之甚少，却又想当然地将其与健康、安全挂钩。

　　从财新《新世纪》的调查来看，绿色食品虽然标价很高，行情看好，并正在向规模化生产方向发展，但现在投资者要想从中获得超额利润还是难事。